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アンチョビが決め手のコクうまポテトサラダ レシピ・作り方
「アンチョビが決め手のコクうまポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.56(25)
アンチョビが決め手のポテトサラダのご紹介です。ガーリックパウダーやクリームチーズを加えることでアンチョビが引き立つ味付けになっています。普段のおかずとしても、お酒のおつまみとしても活躍しますよ！ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
じゃがいもの芽を取り、皮をむいておきます。
- 0:201.じゃがいもを乱切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで4分、上下を返して更に4分加熱します。
- 0:152.玉ねぎを薄切りにし、10分程水にさらしたら、しっかりと水気を切ります。
- 0:063.アンチョビフィレを叩いてペースト状にします。
- 0:174.1にクリームチーズを入れ、クリームチーズがなめらかになるまで混ぜたら、2、3を入れて更に混ぜ合わせます。
- 0:215.ガーリックパウダー、マヨネーズ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせたらお皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
塩加減は、お好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 528kcal
- 炭水化物：
- 84.5g
- 脂質：
- 18.3g
- 塩分量：
- 9.6g
- タンパク質：
- 21.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
アンチョビとクリームチーズの相性が抜群で、深い味わいの大人向けポテトサラダに仕上がります。じゃがいもは電子レンジで5分加熱し、温かいうちにクリームチーズを和えることでしっとり滑らかな食感に。お酒のおつまみにもぴったりで、玉ねぎの代わりにフライドオニオンやネギを入れてもおいしく、マヨネーズを控えめにしてオリーブオイルで仕上げるのもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
