簡単煮込みハンバーグで!あつあつポットパン レシピ・作り方

「簡単煮込みハンバーグで!あつあつポットパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冬に食べたいポットパンの紹介です。今回は簡単にできる煮込みハンバーグを中に入れています。煮込みハンバーグというと、時間や手間のかかるイメージがありますが、実はとても簡単にできてしまいます。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. アルミホイルを敷いた天板に薄力粉をのせ、オーブントースターで3〜5分、こんがりときつね色になるまで焼きます。
  2. 2. パンの上部と中身をくり抜き、オーブントースターで5分焼きます。
  3. 3. 玉ねぎは半分をみじん切り、半分を薄切りにします。
  4. 4. ボウルに合挽き肉、塩こしょう、ナツメグを加えてよく捏ねたら、パン粉、牛乳、みじん切りにした3を加えてさらに捏ねます。
  5. 5. しっかり捏ねたら楕円形に成形し、中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて焼き、火が通ったら取り出します。
  6. 6. 同じフライパンに薄切りにした3とバターを入れて中火で熱し、しんなりするまで炒めたら、1を加えて炒めます。水を少しずつ加えて混ぜ合わせ、ケチャップとウスターソース、コンソメ顆粒を入れて煮込みます。
  7. 7. とろみがついたら砂糖を加え、5を戻し入れ、アルミホイルで蓋をして弱火で5分煮込み、火から下ろします。
  8. 8. 2の中に7を入れます。スライスチーズをのせ、パセリをかけ、2の上部を被せて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 ガス火の場合、アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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