ぷりぷり海老の食べる餃子スープ レシピ・作り方

「ぷりぷり海老の食べる餃子スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.36
(9)

冷凍むきエビで簡単に、ぷりぷりえび餃子の中華スープの紹介です。えび餃子をそのまま焼いてもおいしく召し上がれますが、今回はスープにしてみました。ほっと温まり、満足感のある一品なので、ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 冷凍エビは解凍しておきます。
  2. 1 中華スープ用の長ねぎを斜め薄切りにします。
  3. 2 餃子用の長ねぎとエビをみじん切りにします。
  4. 3 ボウルに豚ひき肉、2、(A)を入れ粘りが出るまでよくこねます。
  5. 4 餃子の皮の周りに水をつけ、3を包みます。
  6. 5 中火で熱したフライパンにごま油、1を入れ軽く炒めたらお湯と(B)を加えます。
  7. 6 沸騰したら弱火にし、4を入れ、蓋をします。
  8. 7 約5分中火で煮たら一度蓋を開けて裏返します。再び蓋をして更に5分、弱火で煮ます。
  9. 8 餃子に火が通ったら、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 にんじんやしいたけなど、お好みの野菜をスープに加えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
9人の平均満足度
たべれぽの写真
sallllly
sallllly
2018.4.20
スープの味も美味しく食べ応えありました(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍐
🍐
2020.7.8
とても美味しかったです!
たべれぽの写真
りんりん
りんりん
2019.6.5
あっさりした味で美味しかったです!
たべれぽの写真
なつき
なつき
2018.2.15
優しいお味に仕上がりました☺️ とても美味しかったです♩

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    餃子の皮を手作りする方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?

    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ