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簡単！ピーマンとじゃがいものオイスター炒め レシピ・作り方
「簡単！ピーマンとじゃがいものオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.40(33)
簡単！
ピーマンが余ったときにも！
冷蔵庫によくある食材で、簡単に中華風の炒め物が作れます！
時間もかからず、すぐに作れるので、おつまみや一品足りないときなどにぴったりです。
ぜひ、試してみてください！
ピーマンが余ったときにも！
冷蔵庫によくある食材で、簡単に中華風の炒め物が作れます！
時間もかからず、すぐに作れるので、おつまみや一品足りないときなどにぴったりです。
ぜひ、試してみてください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1ピーマン、じゃがいも、スライスサラミを細切りにします。
- 2フライパンにごま油を入れ、ピーマンを中火で炒めます。
- 3じゃがいもを入れ、少し透き通るくらいまで炒めます。
- 4スライスサラミを入れ、オイスターソース、はちみつ、鶏がらスープの素、酒を入れ炒めたら完成です。
コツ・ポイント
ピーマンは中火でしっかりと炒めてください。
余熱でも多少火が通るので、完全に火が通っていなくても大丈夫です。
野菜のシャキシャキ感を楽しみたい方は、強火でサッと炒めてください。
最後にお好みで白ごまを振りかけてお召し上がりください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
オイスターソースの濃厚なコクとはちみつの優しい甘さが絶妙にマッチし、ご飯が進む美味しさです。じゃがいもはホクホクとした食感を残すよう軽めに炒めるのがポイント。サラミの代わりにウインナーやベーコンでも代用でき、簡単なのにとても美味しいと好評です。ピーマンが苦手なお子さまでも喜んで食べてくれる優しい味付けで、人参やしめじなどの野菜を加えてアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
