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簡単！ピーマンとじゃがいものオイスター炒め レシピ・作り方
「簡単！ピーマンとじゃがいものオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！ ピーマンが余ったときにも！ 冷蔵庫によくある食材で、簡単に中華風の炒め物が作れます！ 時間もかからず、すぐに作れるので、おつまみや一品足りないときなどにぴったりです。 ぜひ、試してみてください！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 ピーマン、じゃがいも、スライスサラミを細切りにします。
- 2 フライパンにごま油を入れ、ピーマンを中火で炒めます。
- 3 じゃがいもを入れ、少し透き通るくらいまで炒めます。
- 4 スライスサラミを入れ、オイスターソース、はちみつ、鶏がらスープの素、酒を入れ炒めたら完成です。
コツ・ポイント
ピーマンは中火でしっかりと炒めてください。 余熱でも多少火が通るので、完全に火が通っていなくても大丈夫です。 野菜のシャキシャキ感を楽しみたい方は、強火でサッと炒めてください。 最後にお好みで白ごまを振りかけてお召し上がりください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
ゆか
2020.6.29
サラミなかったけどおいしかった！
3人のユーザーが参考になった
ka-na
2019.6.12
ベーコンで作りました
はちみつの甘さが美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
山崎 たけし
2017.3.22
オイスターソースとハチミツないからブルドックソース、砂糖、でやってみたら美味い！
2人のユーザーが参考になった
ぽぽ
2022.2.13
にんじん入り＆ソーセージで。
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
寺島家の食卓
2024.1.26
Yoshimura Nayu
2021.6.20
しめじも入れました
aya_rara
2020.12.6
サラミ多めだったからご飯が欲しくなる味になった。
Delmonte🍅
2020.8.17
サラミの代わりにウィンナーで。
簡単なのにすごく美味しかったです❣️
じゃがいもにオイスターソース合います✨
あかりんご
2019.6.19
人参を入れてみました❗️
美味しかったです😁
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
はなちゃん
サラミがないので代用品あれば教えて下さい！
kurashiru
ベーコン・ソーセージ・ひき肉などでも良いです。
お好みでアレンジしてくださいね！
はなちゃん
早速、ベーコン入れて作って見ました！夕ごはんにと思って作ったのですが主人のビールのおつまみになってしまいました。とても美味しいと言ってました。ありがとうございます♪
たん とも
はちみつを砂糖に変えても大丈夫ですか？
その場合の量はどれくらいですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、はちみつは同量の砂糖で代用いただけますよ。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
chie
はちみつを味醂に変えても大丈夫ですか？量も教えて下さい☆
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、はちみつはみりんで代用いただけますよ。小さじ1を目安にお好みで加えてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。
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