簡単!ピーマンとじゃがいものオイスター炒め レシピ・作り方

「簡単!ピーマンとじゃがいものオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! ピーマンが余ったときにも! 冷蔵庫によくある食材で、簡単に中華風の炒め物が作れます! 時間もかからず、すぐに作れるので、おつまみや一品足りないときなどにぴったりです。 ぜひ、試してみてください!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ピーマン 4個
  • じゃがいも 2個
  • スライスサラミ 30g
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ2
  • 白ごま 適量

作り方

  1. 1. ピーマン、じゃがいも、スライスサラミを細切りにします。
  2. 2. フライパンにごま油を入れ、ピーマンを中火で炒めます。
  3. 3. じゃがいもを入れ、少し透き通るくらいまで炒めます。
  4. 4. スライスサラミを入れ、オイスターソース、はちみつ、鶏がらスープの素、酒を入れ炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピーマンは中火でしっかりと炒めてください。 余熱でも多少火が通るので、完全に火が通っていなくても大丈夫です。 野菜のシャキシャキ感を楽しみたい方は、強火でサッと炒めてください。 最後にお好みで白ごまを振りかけてお召し上がりください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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