アスパラと牛肉のさっぱり炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜は皮を剥いておきます。
2. 1 アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮を剥いたら、3cm幅の斜め切りにします。
3. 2 生姜は千切りにします。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉と2を炒めます。
5. 4 牛肉に火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5 皿に盛り付けたら完成です。