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ふわふわっ！エビ寄せフライ レシピ・作り方
「ふわふわっ！エビ寄せフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビ寄せフライはいかがでしょうか。はんぺんを使い、エビと枝豆も加えて美味しいフライに仕上げました。揚げ上がりふわっと香ばしく、一度食べたらまたリピートしてしまうおいしさです！お酒のおつまみとしても合うのでぜひお試しくださいね。
材料 （4個分）
手順
- 準備 冷凍枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、半分に切っておきます。
- 1 エビ3尾は5mm幅に切ります。残りは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルにはんぺんを入れて手でつぶします。(A)、1、冷凍枝豆を入れて混ぜ合わせます。
- 3 4等分に丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 4 鍋の底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。こんがりと色づくまで3分ほど揚げ、油を切ります。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 エビは、お好みの種類をお使いください。 エビは食感の違いを楽しめるように切り方を変えています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
はんぺんをベースに作るふわふわサクサク食感が魅力的なエビフライです。エビのプリプリ感と枝豆の歯ごたえが楽しめ、食感の違いが楽しい一品に。某冷凍食品と同じような味わいで、子供からも大好評。ゆず胡椒マヨネーズやケチャップを添えても美味しく、お弁当のおかずやおつまみとしても最適です。エビは大きめに切るとより存在感が出て、より美味しく仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
MOJA
はんぺん は何かに代用できないでしょうか？
kurashiru
こちらのレシピは、はんぺんを入れることによりふわふわな食感を楽しんでいただけるレシピです。
大変おすすめですので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
また、クラシルにははんぺんを使用しないフライのレシピもご紹介しております。
よろしければそちらもご参照くださいね。
♡Toshimi♡
とても美味しかったです♡
kurashiru
コメントありがとうございます！
喜んでもらえて嬉しいです^^！
Mayuko Nakamura
すごい美味しかったです。子供絶賛
kurashiru
コメントありがとうございます！
お子様に喜んでもらえて嬉しいです^^！
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