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ふわふわっ！エビ寄せフライ レシピ・作り方
「ふわふわっ！エビ寄せフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.72(25)
エビ寄せフライはいかがでしょうか。はんぺんを使い、エビと枝豆も加えて美味しいフライに仕上げました。揚げ上がりふわっと香ばしく、一度食べたらまたリピートしてしまうおいしさです！お酒のおつまみとしても合うのでぜひお試しくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備冷凍枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、半分に切っておきます。
- 1エビ3尾は5mm幅に切ります。残りは粗みじん切りにします。
- 2ボウルにはんぺんを入れて手でつぶします。(A)、1、冷凍枝豆を入れて混ぜ合わせます。
- 34等分に丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 4鍋の底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。こんがりと色づくまで3分ほど揚げ、油を切ります。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
エビは、お好みの種類をお使いください。
エビは食感の違いを楽しめるように切り方を変えています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.72
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
はんぺんをベースに作るふわふわサクサク食感が魅力的なエビフライです。エビのプリプリ感と枝豆の歯ごたえが楽しめ、食感の違いが楽しい一品に。某冷凍食品と同じような味わいで、子供からも大好評。ゆず胡椒マヨネーズやケチャップを添えても美味しく、お弁当のおかずやおつまみとしても最適です。エビは大きめに切るとより存在感が出て、より美味しく仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
