レンジで簡単!豚バラ大根のピリ辛重ね煮風 レシピ・作り方

「レンジで簡単!豚バラ大根のピリ辛重ね煮風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

煮物が食べたい、でも煮るのが面倒な時に! レンジで簡単にできる煮物風の一品です。 辛いのがお好きな人は七味唐辛子を増やして、完成後に振りかけるのもオススメです。 ご飯のおかずにも、おつまみにもオススメです!
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 大根100g
  • 豚バラ肉 (薄切り)50g
  • 大葉2枚
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • ①水大さじ1
  • ①七味唐辛子小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    大根の皮は剥いておきます。
  2. 1.
    大根は、0.5cm幅の輪切りにします。
  3. 2.
    大葉を横からくるくると巻き、千切りにします。
  4. 3.
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  5. 4.
    ①を合わせ、よく混ぜておきます。
  6. 5.
    3を耐熱皿に敷き、その上に1を敷き詰め、合わせた①を回しかけます。 ラップをかけ、500Wの電子レンジで4分加熱します。
  7. 6.
    お皿に重ねて盛り付け、大葉をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

七味唐辛子は、お好みで調整して下さい。
大葉は小口切り、白髪ネギに変えても美味しくお召し上がりいただけます。
最後に重ねて手抜き感ゼロに!

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