おもてなしに 簡単豚バラブロックのオーブン焼き レシピ・作り方
「おもてなしに 簡単豚バラブロックのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジューシーな豚バラ肉とハニーマスタード味がぴったり合って美味しいです。下味をもみこんでオーブンに入れるだけのお手軽レシピですがおもてなしにもぴったりな一品ですよ。お好みでタイムなどのハーブを下味に使うのも美味しいです。豚バラブロックの下にひいた玉ねぎも豚バラの旨みが染み込んでて一緒に食べると美味しいです。
調理時間:60分
費用目安:700円前後


材料(2人前)
- 豚バラ肉 (ブロック) 300g
- ①しょうゆ 大さじ1
- ①塩 小さじ1
- ①すりおろしニンニク 小さじ1
- ①黒こしょう 少々
- 玉ねぎ 2個
- 塩こしょう 少々
- ハニーマスタードソース
- マスタード (粒) 大さじ1
- マスタード 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- チャービル 適量
作り方
- 準備. 豚バラブロックは室温に戻しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1. 豚バラブロックに①をすりこみます。
- 2. 玉ねぎは1cmの輪切りにし、クッキングシートを敷いた天板の上に広げます。
- 3. 2の上に1をおき塩こしょうを玉ねぎにかけて200℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
- 4. ボウルにハニーマスタードソースの材料を入れ混ぜます。
- 5. 器に玉ねぎを盛り、豚バラブロックを食べやすい大きさに切り盛りつけてチャービルをのせ4をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
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