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にんじんのフムス レシピ・作り方
「にんじんのフムス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
にんじんのオレンジが鮮やかな、ひよこ豆のペースト「フムス」のご紹介です。ニンニクの香りと酸味の効いたフムスですが、にんじんを入れることで程よい甘さが加わり、食べやすい味に仕上がりました。サンドイッチに挟んでもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- フムス
- にんじん100g
- ひよこ豆の水煮180g
- ニンニク2片
- オリーブオイル大さじ2
- 白ねりごま大さじ2
- レモン汁小さじ2
- 塩小さじ1
- トッピング
- ひよこ豆の水煮3粒
- オリーブオイル小さじ2
- クミンシード適量
- パプリカパウダー適量
- フランスパン2枚
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。 ひよこ豆は水気を切っておきます。
- 1にんじんは1cmの角切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで2分程加熱します。
- 2フードプロセッサーに1と残りのフムスの材料を入れ、なめらかになるまで攪拌します。
- 3お皿に移し、トッピングの材料をのせ、フランスパンを添えて完成です。
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使うことで簡単にお作りいただけますが、ハンドミキサーやすり鉢などでもお作りいただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
