韓国風？！鯖と野菜のコチュジャン焼き レシピ・作り方
「韓国風？！鯖と野菜のコチュジャン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバとコチュジャンソースの組み合わせが、食欲をそそるおいしさです！ サバのうま味とコチュジャンソースがしみ込んだ野菜も、とってもおいしいですよ。 焼きっぱなしで調理できるので、忙しい日の食事作りにも大活躍です。ぜひお試しください！
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オーブンを210℃に予熱しておきます。アボカドは種と皮を取り除いておきます。サバは一口大に切っておきます。
- 1. 玉ねぎは一口大に切ります。かぼちゃは皮付きのまま一口大に切ります。エリンギは乱切りにします。アボカドは一口大に切ります。
- 2. (A)をボウルに入れて混ぜ合わせ、ソースを作ります。
- 3. 耐熱皿に1、2、サバを入れます。
- 4. 210℃のオーブンで15分程、サバに火が通り、表面に焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白いご飯はもちろん、パンにも合う味わいです。ソースをパンに絡めて食べたり、半割にしたバゲットにサンドしてもおいしいですよ。 コチュジャンソースに生クリームを加えることで、コクがでます。 レシピの野菜以外に、じゃがいもや他の種類のきのこを使ってもおいしく作れます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
