天ぷら粉で簡単に ササミと大葉のフリッター レシピ・作り方

「天ぷら粉で簡単に ササミと大葉のフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リーズナブルな鶏ささみと香りのよい大葉を合わせたフリッターのご紹介です。おかずにもなりますし、お酒のおつまみにも合いますよ。天ぷら粉を使えば簡単にサックサクのフリッターが作れますので、ぜひ一度、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (計300g) 6本
  • 大葉 10枚
  • ふたつまみ
  • 天ぷら粉 100g
  • 牛乳 100ml
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. 大葉は軸を取り粗みじん切りにします。
  2. 2. 鶏ささみは筋を取り、2cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに1、2、塩を振り、混ぜ合わせます。
  4. 4. 衣を作ります。ボウルに衣の材料を順に入れ、軽く混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱します。3を4にくぐらせて入れ、カリッと色づくまで4~5分程度揚げたら取り出します。
  6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。塩を添え、お好みでつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取ってからお弁当箱に詰めてください。鶏ささみの代わりに鶏むね肉でも代用いただけます。衣を合わせるときは混ぜすぎないようにしてくださいね。お好みでめんつゆやケチャップをつけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ