ミュートを解除
天ぷら粉で簡単に ササミと大葉のフリッター レシピ・作り方
「天ぷら粉で簡単に ササミと大葉のフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.48(176)
鶏ささみと香りのよい大葉を合わせたフリッターのご紹介です。おかずにもなりますし、お酒のおつまみにも合いますよ。天ぷら粉を使えば簡単にサックサクのフリッターが作れますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
- 2鶏ささみは筋を取り除き、2cm幅に切ります。
- 3ボウルに1、2、塩を入れて混ぜ合わせます。
- 4衣を作ります。別のボウルに衣の材料を順に入れて混ぜ合わせ、3をくぐらせます。
- 5フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。鶏ささみに火が通り、色づくまで4分程揚げ、油を切ります。
- 6器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけ、塩を添えて完成です。
コツ・ポイント
鶏ささみの代わりに鶏むね肉でも代用いただけます。衣を合わせるときは混ぜすぎないようにしてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
176人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサクの衣とジューシーな中身が絶妙なバランスで、まるでチキンナゲットのような食感が楽しめます。天ぷら粉を使った衣はフワフワな仕上がりで、時間が経ってもべたつかず、サクサク感が持続。ササミと大葉の相性も抜群で、そのままでも美味しく、マヨネーズやケチャップ、めんつゆをつけても格別です。カレー味やのり味のアレンジも人気で、お子様にも喜ばれる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
