天ぷら粉で簡単に ササミと大葉のフリッター レシピ・作り方

「天ぷら粉で簡単に ササミと大葉のフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみと香りのよい大葉を合わせたフリッターのご紹介です。おかずにもなりますし、お酒のおつまみにも合いますよ。天ぷら粉を使えば簡単にサックサクのフリッターが作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
  2. 2. 鶏ささみは筋を取り除き、2cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに1、2、塩を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 衣を作ります。ボウルに衣の材料を順に入れ、軽く混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を4にくぐらせて入れます。鶏ささみに火が通り、色づくまで4分程揚げ、油を切ります。
  6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけ、塩を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみの代わりに鶏むね肉でも代用いただけます。衣を合わせるときは混ぜすぎないようにしてくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ