レンジで時短 鶏もも肉と大根のほっこり煮 レシピ・作り方
「レンジで時短 鶏もも肉と大根のほっこり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏もも肉と大根のほっこり煮はいかがでしょうか。 大根をレンジで加熱することで、時短になり、味も染みやすくなりますよ。 ほっこりと煮た鶏肉と大根はごはんのおかずにぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大根は皮をむき、乱切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れ、大根が隠れるくらい水を入れたら、ふんわりとラップをかけ、大根が半透明になるまで600Wの電子レンジで8分加熱し、湯切りをします。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、3を炒めます。
- 5. 鶏もも肉に焼き色が付いたら、2と調味料を入れて中火で煮ます。
- 6. 汁気が半量ほどになり、大根にすっと竹串が入るくらいの固さになったら火を止めます。お皿に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.5
4.5
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