レンジで簡単 ニラとちくわのコチュマヨ和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 ニラとちくわのコチュマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ニラとちくわのコチュマヨ和えはいかがでしょうか。 火を使わずにレンジで手軽に作れるので、忙しい時にぴったりのレシピですよ。 ごはんのおかずだけけでなく、お酒のおつまみとしても最適なので、是非お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ニラ100g
  • ちくわ4本
  • 調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • コチュジャン大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま小さじ1
  • フリルレタス1枚

作り方

  1. 1.
    ニラは5cm幅に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで1分30秒加熱します。
  2. 2.
    ちくわは5mm幅の輪切りにします。
  3. 3.
    1に2と調味料を入れ和えます。
  4. 4.
    レタスを敷いた皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ニラは茹でたものでもお作りいただけます。
辛いものが苦手な方は、お好みでコチュジャンの量を調整してください。

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