さっぱりきゅうりとハムの中華和え レシピ・作り方
「さっぱりきゅうりとハムの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おなじみのきゅうりとハムの組み合わせで、お手軽簡単にサラダを作りました。食材はたった2つだけですが、美味しさはたっぷり。パパッと作ることができるので、忙しい日にもぴったりです。ぜひご家庭で作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- きゅうり (140g) 1本
- 塩 ひとつまみ
- ハム (計30g) 3枚
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- (A)酢 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)ラー油 小さじ1/2
- (A)白いりごま 小さじ1
作り方
- 1. きゅうりは両端を切り落とし、輪切りにします。ハムは半分に切り細切りにします。
- 2. ボウルにきゅうり、塩を入れて混ぜ合わせ、5分程おきます。しんなりしたら水気を絞ります。
- 3. ボウルに1のハム、2、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
きゅうりは、水分を出すため、味を染み込みやすくするために塩もみをしています。出た水分はしっかりと絞ってください。調味料の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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