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もやしと豚バラのピリ辛炒め　レシピ・作り方

「もやしと豚バラのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.51(12)
もやしのシャキシャキ食感がとても美味しい炒め物のご紹介です。ピリっと豆板醤の辛さが合わさって、お酒も進みますよ。ボリューム満点でおなかも満足の一品です。とても簡単なので、この機会に是非、作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラを4cm幅に切ります。
  • 2豚バラ肉を一口大に切ります。
  • 3フライパンにごま油をひき、豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めます。
  • 41、もやしを入れてさっと炒めたら、(A)を加えて中火で1分程炒めます。もやしがしんなりしてきたら火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。一味唐辛子を入れましたが、辛いのが苦手な方は抜いていただいても美味しくいただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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