もやしと豚バラのピリ辛炒め　レシピ・作り方

「もやしと豚バラのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしのシャキシャキ食感がとても美味しい炒め物のご紹介です。ピリっと豆板醤の辛さが合わさって、お酒も進みますよ。ボリューム満点でおなかも満足の一品です。とても簡単なので、この機会に是非、作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

もやし 250g
豚バラ肉 (スライス) 100g
ニラ 20g
ごま油大さじ1
(A)しょうゆ大さじ1
(A)料理酒大さじ1
(A)みりん大さじ1
(A)豆板醤大さじ1/2
(A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
(A)一味唐辛子小さじ1/2
(A)塩ひとつまみ
(A)黒こしょうひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ニラを4cm幅に切ります。
2. 豚バラ肉を一口大に切ります。
3. フライパンにごま油をひき、豚バラ肉に火が通るまで中火で炒めます。
4. 1、もやしを入れてさっと炒めたら、(A)を加えて中火で1分程炒めます。もやしがしんなりしてきたら火から下ろします。
5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。一味唐辛子を入れましたが、辛いのが苦手な方は抜いていただいても美味しくいただけますよ。

たべれぽ

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