牛肉とブロッコリーのピリ辛炒め レシピ・作り方
「牛肉とブロッコリーのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉とブロッコリーのピリ辛炒めはいかがでしょうか。 炒めるだけなので、忙しい時や、あと一品欲しい時に、パパッと手軽に作れますよ。 お弁当のおかずにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- 牛こま切れ肉 100g
- ブロッコリー 100g
- 調味料
- 料理酒 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- 豆板醤 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
- 1. ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に分けます。
- 2. 中火に熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉とブロッコリーを炒めます。
- 3. 牛肉に火が通ってきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 4. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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