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牛肉とブロッコリーのピリ辛炒め レシピ・作り方
「牛肉とブロッコリーのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.30(41)
今晩のおかずに、牛肉とブロッコリーのピリ辛炒めはいかがでしょうか。炒めるだけなので、忙しい時や、あと一品欲しい時に、パパッと手軽に作れますよ。
是非作ってみてくださいね。
是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは茎を切り落とし、小房に分けます。
- 2中火に熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉とブロッコリーを炒めます。
- 3牛肉に火が通ってきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 4皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、豆板醤の量を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
41人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ご飯がすすむピリ辛な味付けで、簡単に作れると好評です。牛肉とブロッコリーの相性は抜群で、しめじ・玉ねぎ・人参などの野菜を加えてアレンジも楽しめます。豆板醤の量は好みで調整でき、ジューシーな牛肉の旨みと野菜の食感が絶妙なバランス。味が濃いめの場合は水菜を添えたり、うどんにアレンジしたりと様々な食べ方で楽しめる一品です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
