ピリ辛たくあんチャーハン レシピ・作り方

「ピリ辛たくあんチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.17
(15)

漬物のたくあんとソーセージで簡単なチャーハンにしました。たくあんとソーセージの旨味と塩気があるので、味付けは鶏がらスープの素のみで仕上げました。ピリ辛でどんどん食が進みますよ。とっても簡単なので、是非お試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 たくあんは粗みじん切りに、ソーセージは輪切りにします。
  2. 2 ボウルに溶き卵とごはんを入れて混ぜます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油、たくあん、ソーセージを入れ、全体にごま油が馴染んだら2を入れ、混ぜます。
  4. 4 卵が固まったら、(A)を入れて味を調えます。
  5. 5 お皿に盛り付け、トッピングを乗せて完成です。

コツ・ポイント

たくあんは種類によって味の濃さが異なるので、鶏がらスープの素の加減はお好みで調整ください。 辛味が苦手な方は、一味唐辛子の量を減らしてお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.17
15人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。