美味しい節約！もやし餃子　レシピ・作り方

作り方

1. 1. もやしをざく切りにします。大葉を細かく刻みます。
2. 2. ボウルに(A)、1を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 3. 餃子の皮で2を包み、端を水で止めます。
4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ焼き色が付いてきたら水を加えて、蓋をし蒸し焼きにします。
5. 5. 全体に火が通ったら蓋を外し水分を飛ばし、パリッと焼き目が付いたところで火から下ろします。
6. 6. お皿に盛り付け、ポン酢を添えたら完成です。