菜の花と海老とあさりのパスタ風おうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 冷凍うどんはレンジで解凍しておきます。
2. 1 菜の花は食べやすい長さにざく切りに、ニンニクをみじん切りにします。
3. 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ってきたらあさりと白ワインを入れて中火にし、蓋をします。
4. 3 あさりの口が開いてきたら、蓋を取り、有塩バターと海老、菜の花を加えてさらに炒めます。
5. 4 菜の花が少ししんなりしてきたらうどん、醤油、塩胡椒、ブラックペッパーを加え、味を調えて完成です！