ポークランチョンミートおにぎり レシピ・作り方

「ポークランチョンミートおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポークランチョンミートおにぎりのご紹介です。塩味の効いたポークランチョンミートと卵焼きの旨味が、ごはんとよく合います。めんつゆや焼肉のタレを使うとアレンジが広がりますよ。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • ごはん (温かいもの) 300g
  • スパム (1/2缶) 170g
  • ①料理酒 大さじ1/2
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①みりん 大さじ1/2
  • 卵焼き
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • ②牛乳 大さじ1/2
  • ②塩こしょう ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • のり (19cm×6cm) 1枚

作り方

  1. 準備. のりは1.5cm幅に切っておきます。
  2. 1. スパムは1cm幅の4等分に切ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンに油をひかずに、1を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で焼きます。
  4. 3. ①を入れ、全体がなじむまで中火で焼き、火から下ろします。
  5. 4. ボウルに卵、②を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火に熱した卵焼き器にサラダ油を敷き、4を流し入れます。大きくかき混ぜ、半熟状になったら半分に折り、火から下ろします。粗熱を取り、4等分に切ります。
  7. 6. まな板の上にラップを広げ、ごはんをのせ、スパムの大きさに合わせて俵型に成形します。
  8. 7. ラップをはがし、マヨネーズ、5、3をのせ、のりを巻き、ラップで包み、全体を軽くにぎって成形します。同様に3個作ります。
  9. 8. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら焦がさないように、返しながら手早く仕上げてください。

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