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炊飯器で簡単 鶏手羽元ほろほろ煮　レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 鶏手羽元ほろほろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60 分
費用目安
400 円
4.48
(249)

鶏手羽元と調味料を炊飯器に入れて、ボタンを押すだけ！びっくりするくらいに、鶏手羽元がほろほろに、やわらかくなります。一緒に煮込んだ玉ねぎや大根にも味が染み込んでまさに絶品！ごはんが進むおかずの出来上がりです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 玉ねぎと大根の皮を剥いておきます。
  2. 1 玉ねぎは2cm角に、大根は2.5cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2 炊飯器の釜に、(A)を入れて混ぜます。
  4. 3 2に、1、鶏手羽元の順に入れ、通常通り炊飯ボタンを押します。
  5. 4 火がとおり、味が染み込んだら完成です。器に盛り、小ねぎをちらしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

・炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。 ・炊飯器が保温に切り替わらない場合は、1時間程度を目安に開けてみて下さい。また、もっと味を染み込ませたい場合は、再度炊飯ボタンを押すか、1時間程度保温にしておくとより味が染み込みます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
249人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけの超簡単調理なのに、手羽元はほろほろと崩れるような柔らかさに。大根はしっかり味が染み込んで、玉ねぎの自然な甘みも絶妙です。人参やしめじを加えたり、仕上げに煮卵を入れてボリュームアップするアレンジも好評。お肉と野菜の旨みが溶け出した煮汁は、ご飯との相性抜群で家族みんなが満足の一品になります。
たべれぽの写真
yucoco
yucoco
2021.1.20
煮卵も入れちゃいました☺️とっても簡単でおいしかったです◎
44人のユーザーが参考になった
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きのこ
きのこ
2021.1.17
お酢も少し入れて、サッパリに出来ました！リピします😁
32人のユーザーが参考になった
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ベルガ
ベルガ
2021.5.14
大根、玉ねぎ、味染みて 美味しかった😋！ 生姜を入れました あっさり出来ました🙆
18人のユーザーが参考になった
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あこ
あこ
2022.4.2
炊飯器は米炊いてたので圧力鍋で。夫が甘いの苦手なので、みりん、砂糖無し、水750で酒2倍、ほんだし2倍に。煮詰める時に卵巾着を入れボリュームアップ。美味しかった！ 余った煮汁に砂糖入れて大豆の水煮を煮て煮豆にした。めちゃくちゃ美味しかった！
9人のユーザーが参考になった
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あめちゃん
あめちゃん
2022.3.23
大根がなかったので人参で代用。ついでにしめじを追加😋本当にお肉がほろほろで子供にもあげやすかったです💕
9人のユーザーが参考になった
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マカロン🍭
マカロン🍭
2020.9.17
調味料半量で美味しく出来ました^ ^
9人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.9.15
鶏手羽元はふっくら…◎ 煮汁もおいしい♡ やわらかい身が外れて 食べやすくてごはんが 進みました♪◎
6人のユーザーが参考になった
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みぃるめーく
みぃるめーく
2022.6.10
薄味好みなので水500mlに調味料大3ずつ。炊けたらゆで玉子投入。お肉ほろほろ、鶏だしも出てて美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
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RENA
RENA
2022.7.15
圧力鍋で作りました。 大根や玉ねぎから水分が出るため、水は400㏄で作りました。時間は圧力は12分でさらに10分ほど強火で煮て、水分を減らしました 甘めですが、美味しかったです(≧▽≦)
4人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

どん
どん
手羽先は出来ますか？
kurashiru
kurashiru
手羽先でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
915 。
915 。
炊飯器に入れたとき、具材が調味料から出てても平気ですか？？
kurashiru
kurashiru
炊飯器に鶏手羽元などの材料を入れた際は、水などの調味料に材料が浸るようにしてくださいね。もし材料が調味料から多く出てしまうようであれば、材料をひと口サイズに切るなどをして調整してください。美味しくできますように。

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