炊飯器で簡単 鶏手羽元ほろほろ煮 レシピ・作り方

「炊飯器で簡単 鶏手羽元ほろほろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏手羽元と調味料を炊飯器に入れて、ボタンを押すだけ!びっくりするくらいに、鶏手羽元がほろほろに、やわらかくなります。一緒に煮込んだ玉ねぎや大根にも味が染み込んでまさに絶品!ごはんが進むおかずの出来上がりです。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏手羽元8本
  • 玉ねぎ1個
  • 大根10cm
  • ①しょうゆ大さじ4
  • ①みりん大さじ4
  • ①酒大さじ4
  • ①砂糖大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①水500ml
  • 仕上げ
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎと大根の皮を剥いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは2cm角に、大根は2.5cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2.
    炊飯器の釜に、①を入れて混ぜます。
  4. 3.
    2に、1、鶏手羽元の順に入れ、通常通り炊飯ボタンを押します。
  5. 4.
    火がとおり、味が染み込んだら完成です。器に盛り、小ねぎをちらしてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

・炊飯器は5合炊きを使用しております。ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
・炊飯器が保温に切り替わらない場合は、1時間程度を目安に開けてみて下さい。また、もっと味を染み込ませたい場合は、再度炊飯ボタンを押すか、1時間程度保温にしておくとより味が染み込みます。

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