料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

炊飯器で簡単 鶏手羽元ほろほろ煮

「炊飯器で簡単 鶏手羽元ほろほろ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏手羽元と調味料を炊飯器に入れて、ボタンを押すだけ!びっくりするくらいに、鶏手羽元がほろほろに、やわらかくなります。一緒に煮込んだ玉ねぎや大根にも味が染み込んでまさに絶品!ごはんが進むおかずの出来上がりです。
調理時間:60分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 鶏手羽元8本
  • 玉ねぎ1個
  • 大根10cm
  • ①しょうゆ大さじ4
  • ①みりん大さじ4
  • ①酒大さじ4
  • ①砂糖大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①水500ml
  • 仕上げ
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 準備.
    玉ねぎと大根の皮を剥いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは2cm角に、大根は2.5cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2.
    炊飯器の釜に、①を入れて混ぜます。
  4. 3.
    2に、1、鶏手羽元の順に入れ、通常通り炊飯ボタンを押します。
  5. 4.
    火がとおり、味が染み込んだら完成です。器に盛り、小ねぎをちらしてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

・炊飯器は5合炊きを使用しております。ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。
・炊飯器が保温に切り替わらない場合は、1時間程度を目安に開けてみて下さい。また、もっと味を染み込ませたい場合は、再度炊飯ボタンを押すか、1時間程度保温にしておくとより味が染み込みます。

たべれぽ

たべれぽ
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かえる
2017年10月06日

簡単だけどとても上品な味で美味しかったです。1.5倍量で作りました。

たべれぽ
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ちょび
2017年10月01日

醤油が薄口だったせいか、味が薄くなってしまいました。次は少し足して作ってみます!
炊飯器に入れてポンと押すだけなので、忙しいときはとても助かります\( ¨̮ )/また作ります♡

たべれぽ
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やまかけごはん。
2017年09月27日

炊飯器に入れておくだけで、鶏はほろほろ、大根やにんじんには、味がしっかりと染み込むので、とっても楽チンで幸せです(^ ^)♡♡笑
余ったお汁に漬け込んだ煮卵の完成も楽しみ…♪
またリピしたいと思います☆

たべれぽ
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ちー
2017年09月26日

鶏胸肉で作りました♪♪お箸で食べるほぐせるくらいほろほろやわらか〜〜!大根、人参、玉ねぎもやらかくなって美味しかったです♪

たべれぽ
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ねね
2017年09月11日

大根、人参、鶏もも肉を入れて、調味料は酒を大3水を50にして早炊で炊きました!(以前こちらの別の炊飯器レシピで通常モードで炊いた時焦げたので)炊きあがりにゆで卵と豆腐も入れてみました!とっても染み込んで20分程度で出来ました!これからは鍋で煮込まずこの方法で作ります♪

たべれぽ
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Anjewel
2017年09月06日

手羽先で作ってみましたが、ほろほろでとっても美味しかったです!

コメント

清水可奈子
清水可奈子
手羽元が倍でやる時は調味料も倍ですか?よろしくお願いします♡
先月
kurashiru
kurashiru
倍の量でお作りする場合も全ての材料2倍でお作りいただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
フラワービレッジ
フラワービレッジ
鶏のもも肉を使う場合、何グラムくらいで作ればいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の場合は250gで作ってください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
先月
0 1 7
0 1 7
初めて炊飯器料理をしました!!少し甘めでとても美味しいのでまたチャレンジします( ^ω^ )♡
先月
あっこ
あっこ
手羽元ではなく、鶏もも肉や鶏胸肉でも作れますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手羽元ではなく、鶏もも肉や鶏むね肉でもお作りいただけますよ。
様子を見ながら、加熱具合は調節してくださいね。
美味しくできますように。
2ヶ月前

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