そら豆とベーコンのチーズパスタ　レシピ・作り方

Name: そら豆とベーコンのチーズパスタ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: そら豆 100g; 薄切りハーフベーコン 7枚; スパゲティ 100g; お湯 1000ml; 塩 小さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1; 生クリーム 60ml; 茹で汁 50ml; しょうゆ 小さじ1/2; 粉チーズ 大さじ1; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ1

「そら豆とベーコンのチーズパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

500 円

4.80

(16)

彩りも鮮やかな春らしいパスタの紹介です。ホロホロとした食感でほんのり甘いそら豆はベーコンとチーズクリームと相性抜群です。スーパーなどで手軽に手に入り、簡単に作れるのでランチやディナーにいかがでしょうか。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。そら豆は皮を剥きます。
2 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でます。茹でたら茹で汁を50ml程取り分けておき、スパゲティをザルにあげます。
3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、すりおろしニンニク、1を加え中火で具材がしんなりするまで炒めます。
4 (A)を加え軽く混ぜ合わせ、水気を切った2を加え中火で炒めます。全体に絡ませたら火を止め、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.80

16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

そら豆とベーコンの相性抜群な組み合わせに生クリームのコクが加わり、まるでお店のような上品な一皿に仕上がります。そら豆は塩茹でして甘みを引き出すのがポイント。アスパラや菜の花を加えても美味しく、生クリームを牛乳に変えてもあっさり味わえる柔軟なレシピです。パンチェッタを使うと本格的な味わいに。クリーム系が苦手な方でも食べやすく、春の季節限定の贅沢パスタです。