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お酒のおつまみに！オクラフライ　レシピ・作り方

「お酒のおつまみに！オクラフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.40
(16)

コスパもよくフライパンで簡単にできるので、毎日の献立に困ったときにいかがでしょうか。フィンガーフードとして、お子さまのおやつや、お酒のおつまみにもよく合いますよ。カレー粉が食欲をそそります。ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 オクラはヘタを取り、たてに4〜6等分に切り、薄力粉を軽くつけます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、1を入れて、揚げ焼きします。
  3. 3 2をバットにあげ、カレー粉と塩こしょうをまぶします。
  4. 4 3をお皿に盛り、出来上がりです。

コツ・ポイント

オクラはを揚げるときに、油はねのための火傷に注意してください。カリッとしたらバットに移してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
16人の平均満足度
たべれぽの写真
桃瀬ぞみ
桃瀬ぞみ
2018.3.8
カリカリ感がもう少し欲しかったけど とても美味しかったです！
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
kinaco
kinaco
2022.7.27
カレー粉がなかったのでスパイシーソルトで代用。 オクラの新しい食べ方でレパートリーが増えました！美味しいです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.9.13
簡単に作れました。カリカリで スパイシー 美味しかったです✨
たべれぽの写真
とよ
とよ
2024.8.23
オリーブオイルもカレー粉も無く、サラダ油、塩で代用しました。すごくシンプルな味になりましたがいつもと違うオクラの食べ方が出来、満足でした！
たべれぽの写真
Atsu
Atsu
2023.8.18
カレー粉多めが、好みでした。
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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