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きしめんで作る 簡単焼きうどん　レシピ・作り方

「きしめんで作る 簡単焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.29(7)
いつもの焼きうどんを、きしめんに代えてアレンジしてみました。
シャキシャキの野菜と食べ応えのある豚肉で、ボリューミーに仕上げました。
トッピングのあげ玉、紅生姜、青のりがアクセントとなり、とっても美味しいですよ。
ぜひお好みのトッピングを添えて作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタ、種、ワタを取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1ピーマンと玉ねぎは5mm幅に切ります。にんじんは5mm幅の細切りにします。
  • 2ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 3中火に熱したフライパンにごま油を入れ、すりおろしニンニクと豚こま切れ肉を炒めます。
  • 4豚こま切れ肉の色が変わったら、1を加え、中火で炒めます。
  • 5玉ねぎが半透明になってきたら、きしめんと水を入れて麺をほぐします。2を加え、中火で炒めます。
  • 6全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けます。トッピングを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 きしめんはうどんでも代用いただけます。 トッピングに桜えびを加えても美味しく召し上がれますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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