きしめんで作る 簡単焼きうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   ピーマンはヘタ、種、ワタを取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1.
   ピーマンと玉ねぎは5mm幅に切ります。にんじんは5mm幅の細切りにします。
3. 2.
   ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3.
   中火に熱したフライパンにごま油を入れ、すりおろしニンニクと豚こま切れ肉を炒めます。
5. 4.
   豚こま切れ肉の色が変わったら、1を加え、中火で炒めます。
6. 5.
   玉ねぎが半透明になってきたら、きしめんと水を入れて麺をほぐします。2を加え、中火で炒めます。
7. 6.
   全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けます。トッピングを乗せて完成です。