きしめんで作る 簡単焼きうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンはヘタ、種、ワタを取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1 ピーマンと玉ねぎは5mm幅に切ります。にんじんは5mm幅の細切りにします。
3. 2 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3 中火に熱したフライパンにごま油を入れ、すりおろしニンニクと豚こま切れ肉を炒めます。
5. 4 豚こま切れ肉の色が変わったら、1を加え、中火で炒めます。
6. 5 玉ねぎが半透明になってきたら、きしめんと水を入れて麺をほぐします。2を加え、中火で炒めます。
7. 6 全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けます。トッピングを乗せて完成です。