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豚バラブロック肉丸ごと唐揚げ　レシピ・作り方

「豚バラブロック肉丸ごと唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90分
費用目安
500円
4.36(8)
外はカリッ、中はジューシーな、豚バラ肉の唐揚げはいかがでしょうか。
簡単に作れ、ボリュームがあり、パーティーの時などにもぴったりな料理ですよ。
お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1豚バラブロック肉を2等分します。
  • 2調味料を混ぜ合わせ、1にまんべんなくまぶし、ラップに包み冷蔵庫で1時間冷やします。
  • 3薄力粉をまんべんなくまぶします。
  • 4豚バラブロック肉が半分浸かる程度の揚げ油をフライパンにそそぎ170℃に温め、3をこんがりと焼き色がつくまで揚げます。
  • 54を1cm幅に切り、皿に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。

コツ・ポイント

揚げ油の量は、具材の半分が隠れる程度で大丈夫です。 豚バラ肉以外の、ブロック肉でもお作りいただけます。 豚バラ肉の大きさに合わせ、揚げ時間を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.36
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    豚バラブロック肉以外の豚肉を使用することもできますか？
    +
    A
    豚ロースブロック肉や豚肩ロースブロック肉などお好みの豚肉を使用してお作りいただけます。
  • Q
    レシピで使用している砂糖以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    上白糖、グラニュー糖、三温糖、きび砂糖、てんさい糖などの砂糖をご使用いただけます。レシピと同量を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。

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