豚バラブロック肉丸ごと唐揚げ レシピ・作り方

「豚バラブロック肉丸ごと唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外はカリッ、中はジューシーな、豚バラ肉の唐揚げはいかがでしょうか。 簡単に作れ、ボリュームがあり、パーティーの時などにもぴったりな料理ですよ。 お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚バラブロック肉を2等分します。
  2. 2. 調味料を混ぜ合わせ、1にまんべんなくまぶし、ラップに包み冷蔵庫で1時間冷やします。
  3. 3. 薄力粉をまんべんなくまぶします。
  4. 4. 豚バラブロック肉が半分浸かる程度の揚げ油をフライパンにそそぎ170℃に温め、3をこんがりと焼き色がつくまで揚げます。
  5. 5. 4を1cm幅に切り、皿に盛り付け、ベビーリーフを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

揚げ油の量は、具材の半分が隠れる程度で大丈夫です。 豚バラ肉以外の、ブロック肉でもお作りいただけます。 豚バラ肉の大きさに合わせ、揚げ時間を調節してください。

たべれぽ

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