喫茶店の定番メニュー！昔懐かしナポリタン　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。
2. 2 玉ねぎは薄切りにします。ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
3. 3 フライパンに有塩バター、2を入れて強火で炒めます。
4. 4 玉ねぎがしんなりしたら中火にし、(A)を入れて水分を飛ばすように炒めます。
   ポイント

   ケチャップの水分を飛ばすことで酸味が和らぎます。焦げやすいので火加減にご注意くださいね。
5. 5 水分が少なくなったら1を加えて中火で炒め合わせます。全体がなじんだら火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。