喫茶店の定番メニュー！昔懐かしナポリタン　レシピ・作り方

手順

• 1鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。
• 2玉ねぎは薄切りにします。ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
• 3フライパンに有塩バター、2を入れて強火で炒めます。
• 4玉ねぎがしんなりしたら中火にし、(A)を入れて水分を飛ばすように炒めます。
  ポイント

  ケチャップの水分を飛ばすことで酸味が和らぎます。焦げやすいので火加減にご注意くださいね。
• 5水分が少なくなったら1を加えて中火で炒め合わせます。全体がなじんだら火から下ろします。
• 6お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。