りんごジャムで作る 簡単ジューシーなスペアリブ　レシピ・作り方

手順

• 1スペアリブに塩、黒こしょうをします。
• 2フライパンにサラダ油を入れ熱し、1を全面こんがりと強火で焼きます。
• 32に酒、しょうゆ、すりおろしニンニク、りんごジャム100gを入れ混ぜたら中弱火で15分程度途中でひっくり返しながら蓋をし煮ます。
• 4肉を取り出し、煮詰め、残りのりんごジャム50gを入れタレをつくります。
• 53に4をかけたら完成です。