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カリカリ梅入り！ハッセルバックチキン　レシピ・作り方

「カリカリ梅入り！ハッセルバックチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
話題のハッセルバックを、チキンで作りました！
カリカリ梅の食感と大葉の風味がアクセントになって、とても美味しいですよ。
とろとろのチーズと鶏むね肉との相性も抜群です！
加熱はオーブンだけで出来るので、とっても簡単です。是非お試しください！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを200℃に予熱します。
  • 1鶏むね肉に(A)をまぶして馴染ませたら、ラップをして冷蔵庫で10分置きます。
  • 2大葉を千切りにします。 カリカリ梅は細かく刻みます。
  • 3鶏むね肉に2cm間隔で切れ目を入れ、間に2を挟み上からピザ用チーズを乗せたら、オリーブオイルをかけます。
  • 4200℃に予熱したオーブンで15分加熱します。
  • 5お皿に盛り付けて、出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏むね肉はあらかじめ皮を剥がしておいてから調理してください。 カリカリ梅は種を包丁で取り除いてください。 鶏むね肉に切れ目を入れるときは下まで切りすぎてしまわないように注意してください。 加熱時間は目安なので、様子を見ながら中までよく火を通してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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