ニラとあさりのチヂミ レシピ・作り方
「ニラとあさりのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あさりの旨味たっぷり！表面はカリッと、中はモチっとした食感が美味しい、ニラとあさりのチヂミのレシピです。タレはしょうゆベースにさっぱりと仕上げます。おかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもぴったりです。是非お試しください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニラは根元を切り落とし3cm幅に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ、1、アサリを加え、さらに混ぜます。
- 3. フライパンにごま油を入れ、中火で熱し2を流し入れます。生地の周りに火が通り固まってきたら裏返し、火が通ったら食べやすい大きさに切ります。
- 4. ボウルにタレの材料を入れ混ぜます。
- 5. お皿に盛って糸唐辛子を乗せ、4を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
多めの油で焼くと、表面がカリッと仕上がります。辛めの味付けがお好みの場合は、タレにラー油やコチュジャンを加えても美味しく仕上がります。
たべれぽ
4.4
4.4
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