もやしと納豆のコチュジャン和え　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   ボウルに①を加え混ぜ合わせます。
2. 2.
   もやしは粗みじん切りにします。
3. 3.
   オクラはヘタとガクを取り、塩をまぶして板ずりをし流水で洗い流します。1cm幅の斜め切りにします。
4. 4.
   耐熱ボウルに2と3を入れ塩こしょうをしラップをして600Wの電子レンジで2分程加熱します。
5. 5.
   4の粗熱が取れたら、ひきわり納豆と1を入れ混ぜ合わせます。
6. 6.
   お皿に盛り付けて糸唐辛子をのせたら完成です。