新じゃがでカマンベールチーズグラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備新じゃがいもはよく洗って、芽を取り除いておきます。新玉ねぎは皮をむきます。
• 1新じゃがいもは薄切りにしてから半分に切り、新玉ねぎは薄切りにし、カマンベールチーズは細かく切ります。カニカマは裂きます。
• 2新じゃがいもをボウルに入れて600Wで6分程、柔らかくなるまで加熱します。
• 3フライパンを熱し、有塩バターを溶かし、新玉ねぎとカニカマを中火で炒めます。
• 43に火が通ったら、火を止めて小麦粉を入れて粉っぽくなくなるまで混ぜます。
• 54に牛乳と(A)を入れてとろみがでるまで中火で煮ます。
• 6耐熱容器に2を入れて、5を流し入れ、カマンベールチーズを上に乗せます。
• 76をトースターで5分加熱します。
• 87を取り出し、黒こしょうをかけたら完成です。