バター醤油香る たらこスパゲティ レシピ・作り方

「バター醤油香る たらこスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たらこを香り高いバター醤油で炒めたスパゲティです。隠し味に入れたほんの少しのマヨネーズが、マイルドな味わいに仕上げてくれますよ。手軽にパパッと作れるので、おひとりさまランチにもおすすめです。ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 大さじ1
  • たらこソース
  • 有塩バター 10g
  • たらこ 30g
  • 茹で汁 30ml
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • 少々
  • 黒こしょう 適量
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. ・たらこは皮から取り、身をほぐしておきます。
  2. 1. 沸騰したお湯に塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記時間通りに中火〜強火で茹で、お湯を切ります。ここで茹で汁をとっておきます。
  3. 2. フライパンにバターを中火で熱し、バターが溶けたら茹で汁、たらこを加えます。たらこに火が通ったら①を加えて混ぜます。
  4. 3. 2に1、塩、黒こしょうを加えて中火〜強火で全体が絡むように炒めます。
  5. 4. 3をお皿に盛り、トッピングをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ・塩加減は、お好みで調整してください。 ・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。 ・たらこは、明太子を使っても美味しくお作りいただけます。

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