料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

トマトとナスのさっぱり香味和え

「トマトとナスのさっぱり香味和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、夏野菜がたっぷりで、とてもさっぱりした、香味和えはいかがでしょうか。 ミョウガと大葉の爽やかな香りが、夏野菜ととてもよく合いますよ。 食欲のない時やにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
トマト(80g)   2個
ナス         2本
ミョウガ       1本
大葉         5枚

----- 調味料 -----
すりおろし生姜    小さじ1
ポン酢        大さじ3
ごま油        大さじ2

【手順】
1. ナスはヘタを切り、食べやすい大きさに切ったら、耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで3分加熱します。
2. トマトはヘタを取って食べやすい大きさに切ります。
3. ミョウガと大葉はみじん切りにします。
4. 1と2と3を調味料で和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ポン酢の酸味が強い場合は、お好みで砂糖を入れてください。
オクラやズッキーニを入れても、とても美味しく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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なぉみちあん
2017年07月19日

おいしかったので、リピしまぁーす♡

たべれぽ
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美琴
2017年07月09日

ミョウガ無しで作りました!
簡単ですぐできるのに美味しい(о´∀`о)
作っておいて食べるときに冷蔵庫からすぐ出しても良いですね♪
夏にぴったり!また作ります!

たべれぽ
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ゆきうさ
2017年07月08日

すごく簡単です。
豚肉を入れてボリュームを出してみました。

たべれぽ
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ケイパ
2017年06月28日

さっと作れて美味しいです🎵夏にピッタリ。材料揃わなかったのでキュウリを入れました

たべれぽ
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みゆ
2017年06月26日

今度はミョウガも大葉も準備して作りました。今の季節サッパリして美味しいです。

たべれぽ
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みぃmama
2017年06月22日

タレを少し減らして茄子一本、みょうがはなしでつくりました!
冷やしてさっぱりいただきます❤

たべれぽ
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MI Hye Kim
2017年06月22日

超簡単でさっぱりしておいしいかったです。😍

たべれぽ
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mnissb
2017年06月22日

美味しいです♬

たべれぽ
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ふうか
2017年06月19日

たべれぽ
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Naaatan
2017年06月18日

夏にぴったりで美味しかった!一度冷やして置いておくと味が染み込んで美味しくなりました^_^

コメント

まきこ
まきこ
家庭菜園で毎年出来る食べきれない夏野菜!
あっさり美味しく頂きました
次はきゅうりとささみも加えてみます
4日前
KEIKO
KEIKO
ボールひとつで作れて簡単なのに美味しかったです。ポン酢を多目にして麺のつけ汁にも良さそうですね。
2週間前
あおまま
あおまま
美味しかったです(^^)
3週間前
ケイパ
ケイパ
美味しかったです。野菜が沢山食べられて嬉しいです🎵
3週間前
Ai Tamutamugakuen
Ai Tamutamugakuen
作り置きだとどれくらい持ちますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
トマトの水分が出てしまうため、作り置きすると味が薄くなるので、保存状態にもよりますが2日以内でお召し上がりいただいた方が良いと思います。
3週間前
中村祐貴子
中村祐貴子
簡単なのに美味しくて家族に好評でした♫夏の定番の一品にします!
先月
じゅん
じゅん
簡単で美味しかった!サッパリしてるから夏にピッタリ!豚肉とおくらを入れてボリュームを出しました。
先月
菜々
菜々
500Wだと、何分になりますか❓
先月
kurashiru
kurashiru
食材の大きさによっても、火の通り方が変わるので、レシピの時間を目安にして、様子をみてくださいね。
先月
mie
mie
夏にぴったりの一品です🎶🎶
先月
nene
nene
普通のポン酢がなくピリ辛ポン酢で、生姜もみじん切りでしましたがとても美味しく出来ました❣️夏に最適だと思います。
先月
直江
直江
ミョウガは入れなくても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ミョウガはなくても大丈夫ですよ、大葉もお好みで調節して作ってみてくださいね。
先月
彩華福本
彩華福本
ポン酢がない場合何で味付けしたら良いですか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはポン酢で味付けをしたさっぱりレシピなので、
レシピ通り作ることをおすすめします。
作ってみてくださいね。
先月

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