トマトとナスのさっぱり香味和え レシピ・作り方

「トマトとナスのさっぱり香味和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、夏野菜たっぷりの香味和えはいかがでしょうか。ミョウガと大葉のさわやかな香りが夏野菜とよく合い、おいしいですよ。さっぱりと食べられるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2. トマトはヘタを取り除き、2cm角に切ります。
  4. 3. ミョウガは粗みじん切りにします。大葉は千切りにします。
  5. 4. ボウルに2、1、(A)、3を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.4

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