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白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮　レシピ・作り方

「白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.12
(8)

白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮はいかがですか。蒸し焼きにすることによって甘味の増した柔らかな白菜と、旨味のある鮭フレークの塩気がよく合いとってもおいしいですよ。あっさりとしていて野菜がたくさんとれるので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 しいたけの軸は取っておきます。
  2. 1 白菜はざく切りにします。
  3. 2 しいたけは1cm幅のそぎ切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 鍋に1と塩を入れ混ぜ合わせたら、2、3、鮭フレークを入れ中火で熱し、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
  6. 5 全体を混ぜ合わせたら火から下ろし、器に盛り完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 しいたけの代わりに、しめじやえのきなどでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.12
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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