白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮 レシピ・作り方
「白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮はいかがですか。蒸し焼きにすることによって甘味の増した柔らかな白菜と、旨味のある鮭フレークの塩気がよく合いとってもおいしいですよ。あっさりとしていて野菜がたくさんとれるので、ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. しいたけの軸は取っておきます。
- 1. 白菜はざく切りにします。
- 2. しいたけは1cm幅のそぎ切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 鍋に1と塩を入れ混ぜ合わせたら、2、3、鮭フレークを入れ中火で熱し、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
- 5. 全体を混ぜ合わせたら火から下ろし、器に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。 しいたけの代わりに、しめじやえのきなどでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
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