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白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮 レシピ・作り方
「白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.12(8)
白菜と鮭フレークのあっさり蒸し煮はいかがですか。蒸し焼きにすることによって甘味の増した柔らかな白菜と、旨味のある鮭フレークの塩気がよく合いとってもおいしいですよ。あっさりとしていて野菜がたくさんとれるので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しいたけの軸は取っておきます。
- 1白菜はざく切りにします。
- 2しいたけは1cm幅のそぎ切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4鍋に1と塩を入れ混ぜ合わせたら、2、3、鮭フレークを入れ中火で熱し、蓋をして5分程蒸し焼きにします。
- 5全体を混ぜ合わせたら火から下ろし、器に盛り完成です。
コツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
しいたけの代わりに、しめじやえのきなどでも美味しくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
