冷凍かぼちゃで!簡単チーズコロッケ レシピ・作り方

「冷凍かぼちゃで!簡単チーズコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.41
(11)

冷凍かぼちゃで簡単プチコロッケができますよ。 トロリと溶けるピザ用チーズではなく、プロセスチーズが新食感です。 このレシピではパン粉を衣にしていますが、スライスアーモンドやシリアルなどもおいしいです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 揚げ油を170℃に温めておきます。
  2. 1 ボウルにかぼちゃを入れ、ラップをし、レンジで3分加熱し解凍します。
  3. 2 チーズを5mmくらいに切ります。
  4. 3 1に2と塩こしょうをして、4等分に丸めます。
  5. 4 薄力粉を水で溶き、3をくぐらせ、パン粉をつけます。
  6. 5 170℃の油できつね色になるまで揚げ、お皿に盛り付けて、ソースを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

かぼちゃは切ったり、下準備が大変なので、冷凍の商品を使うと便利です。 もちろん生のかぼちゃでもおいしくできます。 このレシピでは、かぼちゃを皮ごと調理していますが、口当たりなど気になる方は取っても大丈夫です。 手順3でチーズはなるべく内側にくるように丸めると揚げ上がりがきれいにできます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
11人の平均満足度
たべれぽの写真
しおり
しおり
2024.4.15
べちょべちょで美味しくなかった、、、、何がダメだったんだろう、、、
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あーや
あーや
2021.1.28
揚げずに作ってみました。 チーズの塩気もあるので、そのままでもイケます。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あぴぷぅ
あぴぷぅ
2020.12.16
簡単で美味しかったです☆ リピ決定です!!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

さとみん
さとみん
冷凍のかぼちゃじゃなくても作れますか?
kurashiru
kurashiru
生のかぼちゃを使用してもお作りいただけますよ。その際は、電子レンジの加熱時間がレシピの時間とは変わってまいりますので、かぼちゃがしっかりと崩れる程度まで加熱して仕上げてみてくださいね。大成功となりますように。