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手軽に美味しい！台湾風豆乳スープ　レシピ・作り方

「手軽に美味しい！台湾風豆乳スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.34
(28)

台湾風豆乳スープのレシピです。 台湾ではよく朝食で食べられている一品です。作り方はとっても簡単なので、忙しい朝でもササッと簡単に作ることが出来ますよ。辛いものがお好きな方は、仕上げのごま油をラー油に変えてみても美味しいですよ。 ぜひお試し下さい。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋に豆乳を入れて中火で沸騰直前まで温めたら、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ合わせ、鍋を火から下ろします。
  2. 2 器に(A)を入れて、1を注ぎます。
  3. 3 桜エビと万能ねぎをトッピングし、仕上げにごま油を回しかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 味が薄いと感じた方は、鶏ガラスープの素の量を増やしてください。 黒酢は、穀物酢でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
28人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ミジョン
ミジョン
調整豆乳だと上手くできませんか？？
kurashiru
kurashiru
無調整豆乳を使用していただくことをおすすめしております。調整豆乳ですと砂糖などが添加されており、仕上がりの風味が変わってきます。とても美味しいのでぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。

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