ホットプレートで簡単 チーズタッカルビ レシピ・作り方

「ホットプレートで簡単 チーズタッカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今話題のチーズタッカルビをご自宅で簡単に作れます。ピリ辛の鶏肉とチーズの相性は抜群です。ホットプレートを使い、みんなで楽しく召し上がってください。シメにご飯をいれればポックンパになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • キャベツ150g
  • 玉ねぎ50g
  • さつまいも60g
  • ①コチュジャン大さじ3
  • ①砂糖大さじ1.5
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①一味唐辛子小さじ1/2
  • ピザ用チーズ150g
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    さつまいもはよく洗っておきます。
  2. 1.
    キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。さつまいもは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2.
    鶏肉は一口大に切ります。
  4. 3.
    2に①を入れ、よく混ぜ下味をつけます。
  5. 4.
    ホットプレートにごま油をひき、3を焼きます。焼き色がついたら1を入れて混ぜ合わせ、蓋をし具材に火を通します。
  6. 5.
    火が通ったら、真ん中をあけ、チーズを入れます。 蓋をし、チーズが溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

一味唐辛子・コチュジャンの量をお好みで辛さの調節してください。
チーズが焦げないよう、温度の調節をしてください。
今回のホットプレートは30×20.5cmのものを使用しています。

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