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ホットプレートで簡単 チーズタッカルビ　レシピ・作り方

「ホットプレートで簡単 チーズタッカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.65
(1,313)

今話題のチーズタッカルビをご自宅で簡単に作れます。ピリ辛の鶏肉とチーズの相性は抜群です。ホットプレートを使い、みんなで楽しく召し上がってください。シメにご飯をいれればポックンパになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 さつまいもはよく洗っておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。玉ねぎは薄切りにします。さつまいもは皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 ボウルに2、(A)を入れ、よく混ぜ下味をつけます。
  5. 4 ホットプレートにごま油をひき、3を焼きます。焼き色がついたら1を入れて混ぜ合わせ、蓋をし具材に火を通します。
  6. 5 火が通ったら、真ん中をあけ、チーズを入れます。蓋をし、チーズが溶けたら完成です。

コツ・ポイント

一味唐辛子・コチュジャンの量をお好みで辛さの調節してください。 チーズが焦げないよう、温度の調節をしてください。 今回のホットプレートは30×20.5cmのものを使用しています。 ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
1,313人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

チーズがトロトロに溶けて絡み合う、やみつきになる一品です。基本の具材は鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、さつまいもですが、好みでトッポギやエリンギ、しめじなどを加えてアレンジも可能。コチュジャンの甘辛い味わいとさつまいもの自然な甘みが絶妙なバランスで、辛さは一味唐辛子で好みに調整できます。〆にご飯や麺を入れても美味しく、家族みんなで楽しめる人気メニューです。
たべれぽの写真
hide 333
hide 333
2021.4.4
美味しく出来ました。家のねこちゃん🎶 レモンが写り込んじゃいました😅
275人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りょここ
りょここ
2021.4.29
甘くてとても美味しい！具材は3倍、調味料は2倍（一味唐辛子はちょっと）で作ったが、まだ味が濃い。次は調味料は半量、甘味は少し抑えめ、チーズも若干少なめで作りたい。
123人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぱぱのすけ
ぱぱのすけ
2021.6.4
お店で食べたことないからこれであってるのか分からないけどめっちゃ美味しかった！
87人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
chiii
chiii
2021.4.14
フライパンで^_^美味しかったです
42人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.3.6
鶏肉とじゃがいもを 調味料で揉み込んで、 コチジャン半量☆、 砂糖と醤油レシピそのまま、 はちみつ大さじ1、 一味唐辛子無しで◎ 食べやすく旨辛でした♡♪
31人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tamayo85
tamayo85
2021.3.27
甘辛でチャミスルが進みます^ ^ タレにはヨーグルトとニンニク、生姜を追加しました。 手作りキムチとともに頂きました。リピしますよ。
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぷーりん🐾
ぷーりん🐾
2021.9.29
ホットプレートデビューがこれでした！笑。簡単で美味しい！エリンギとトッポギプラスしました。旦那が辛すぎるのは苦手なので、唐辛子は小さじ4分の1程度にしたら、美味しいと言って食べてくれていました♡また食べたいホットプレートレシピです🐾
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hi-mama
hi-mama
2022.10.1
とてもおいしかった！ 子供も食べるので他の方の食べレポ参考にしてハチミツもいれて みりんも少し入れました 甘辛くて美味しかったです！
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ai
ai
2021.5.4
写真では分かりずらいですが… 辛いのが余り得意ではないので、コチュジャンの量を減らし上に卵を乗せました！それでもピリ辛でしたが、とても美味しかったです😋
14人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    鶏もも肉は鶏むね肉で代用できますか？

    A
    鶏むね肉で代用できます。
  • Q

    レシピで使用している野菜以外でも作ることはできますか？

    A
    じゃがいもやにんじん、もやし、しめじなどお好みの野菜を使用してお作りいただけます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。

質問

ゆぅー
ゆぅー
豆板醤でもできますか？
kurashiru
kurashiru
タッカルビはコチュジャンが主な味付けの為、豆板醤での代用はおすすめ致しません。コチュジャンを使用することで、甘辛く美味しい味付けに仕上がりますので、ご用意して作ってみてくださいね。
とも
とも
辛さが苦手なので、一味唐辛子の変わりになるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
辛さが苦手な場合は、一味唐辛子を省いてお作りくださいね。おいしく仕上がりますように。
みゆあ
みゆあ
フライパンでもつくれますか？
kurashiru
kurashiru
フライパンでもお作りいだだけますよ。溶けたチーズが甘辛い鶏肉に絡まりたまらない一品です。とても美味しいのでぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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