オムライスのおにぎり　レシピ・作り方

手順

• 準備ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
• 1ボウルに卵液の材料を入れて、混ぜ合わせます。
• 2玉ねぎはみじん切りにします。
• 3ウインナーは薄い輪切りにします。
• 4フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2、ミックスベジタブル、3を入れて炒めます。
• 5玉ねぎがしんなりしてきたら、ケチャップを入れて中火で炒め合わせます。
• 6全体に味がなじんだら、ごはんを入れて中火で炒め、塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
• 7強火で熱した別のフライパンにサラダ油をひき、1を入れて菜箸で大きくかき混ぜ、全体に火が通ったら火から下ろします。仕上げ用の卵を取り分けます。
• 8ボウルに6、7を入れてさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
• 9器に盛り付け、仕上げ用の7、ケチャップ、黒こしょうをのせたら完成です。