お弁当に ポークチャップ レシピ・作り方

「お弁当に ポークチャップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にも!しっかり味の簡単ポークケチャップのレシピです。合わせた調味料を絡めて炒めるだけなので、晩ご飯にはもちろん、忙しい朝にもパパッと作れてお弁当のおかずにもぴったりです。お好きな野菜でアレンジしていただいても美味しくお作りいただけます。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①ウスターソース 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ1
  • パセリ (生) 少々

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. 豚こま切れ肉は2cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに①を合わせます。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、1を入れて炒め、透き通ってきたら、2を加えます。
  6. 5. 肉の色が変わり出したら3を入れて炒め、全体に火が通ったら器に盛り、パセリを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

豚こま切れ肉は薄切りロース肉やバラ肉など、お好きな部位でも代用いただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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