新玉ねぎとツナの親子丼風 レシピ・作り方

「新玉ねぎとツナの親子丼風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.22
(21)

とっても安くてとっても簡単でとっても美味しい、まさに大助かりの一品です。手を抜きたい一人のランチタイムにはうってつけの丼ぶりですので忙しい方にオススメです。さらに簡単にしたい場合、電子レンジでも可能です。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 卵は溶いておきます。
  2. 1 新玉ねぎを3センチ幅に切ります。
  3. 2 フライパンに1、ツナ、(A)、水を入れて中火で加熱します。
  4. 3 火が通ったら弱火にして卵を入れます。卵が固まったらごはんを盛ったお皿にかけ、糸唐辛子を乗せて完成です。

コツ・ポイント

新玉ねぎの甘みを充分に活かすために砂糖を少なめにしておりますが、お好みで足して調節してください。ツナを鶏肉にして普通の親子丼にも出来る分量ですのでお試しください。物足りない場合はお豆腐を足してもとても美味しいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

玉ねぎの 自然な甘みが引き立つ優しい味わいで、ツナとの相性も抜群です。舞茸やコーン、豆腐などの具材をアレンジして、ボリュームアップも可能。調理もパパッと簡単にできるので、忙しい日のランチやお弁当のおかずにもぴったり。玉ねぎがホクホクと柔らかく炊きあがり、あっさりとした味付けながらも満足感のある一品に仕上がります。家にある材料で手軽に作れるのも魅力です。
たべれぽの写真
よめつまちゃん
よめつまちゃん
2020.7.1
舞茸も入れてかさ増し、卵投入前の味見で量も増やしたからか若干味が薄かったので溶き卵に麺つゆを混ぜてインしました。美味しかったです◎
4人のユーザーが参考になった
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sakura iro
sakura iro
2018.10.25
玉ねぎおいしかったです 簡単でした❗
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貴子
貴子
2021.9.14
作ってみました🎵🎶 玉葱が柔らかくて,簡単❗️に作れて美味しかった😋🍴💕です🎶🎶
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーb9c3fa
ユーザーb9c3fa
2023.9.16
2人分、作ったので、舞茸とオイル漬けのツナ1個とずっと置きっぱなしになってたコーン入りのツナ缶1個を油切りして投入。絹ごし豆腐が残ってたので、パックの1個を入れた。味付けは分量があったので、少し調整。水 120ml、砂糖(ラカント) 小さじ 2(気持ち多目)、しょうゆ、お酒 大さじ 2、しょうが(チューブ5cm位)、みりん 大さじ1を入れました。小ネギをふりかけて完成。少し甘かったかな?玉ねぎも柔らかかったし、色んな素材の旨味と家に大体、あるものでちゃちゃっと簡単にできるのが良かった。
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L
L
2021.6.15
新玉ねぎ200g使いましたがかなり量が多かったので次回は100gでもいいかな。
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ゅなプー
ゅなプー
2018.1.17
新玉ねぎの時期ではないのですが、スゴい簡単に出来るので、子供のお弁当などによく作っています。 今回は、チキンナゲットをトッピングしてみました🍜 3人前作るのに、水の量を5倍にして、あとは表記通りの味付けで丁度良かったです。 パパっと出来るのに、大満足の丼です(^_^)d
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Umi
Umi
2017.5.23
簡単でとても美味しかったです!また作ります♪
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ゆち
ゆち
2017.5.18
✔️2017.5.18 余り物で作ってみた
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塩
2017.4.24
玉ねぎの甘みが引き立ってとっても美味しかったです😊💕
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。