豚ヒレ肉でソースカツ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚ヒレ肉に塩こしょうを振り、薄力粉を全体にまぶします。
2. 2 1に溶き卵を付け、パン粉を付けます。
3. 3 170度に温めた揚げ油で2をきつね色になるまであげます。
4. 4 タレを混ぜ合わせます。
5. 5 キャベツは水で洗ってから千切りにします。
6. 6 丼にごはんとキャベツを盛り付け、3を乗せ4をかけたら完成です。