レンジで手軽に サラダチキン風 レシピ・作り方

「レンジで手軽に サラダチキン風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、サラダチキン風はいかがでしょうか。しっとりと仕上げた鶏むね肉は、そのまま食べるのはもちろん、サラダの和え物に加えたり、サンドイッチの具材としても使えて便利ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 (1枚) 200g
  • 料理酒 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • フリルレタス 1枚

作り方

  1. 1. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、フォークで数ヶ所に穴を開けます。
  2. 2. ポリ袋に1、料理酒、塩を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。
  3. 3. 耐熱皿に移し、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで中に火が通るまで7分ほど加熱します。
  4. 4. 粗熱を取り、1cm幅に切ります。フリルレタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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