さやいんげんのニース風サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. さやいんげんはパッケージの表記通り解凍して、へタを切り落としておきます。 じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
2. 1. 紫玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Ｗの電子レンジで4分、じゃがいもが柔らかくなるまで加熱します。
4. 3. ゆで卵は４等分のくし切りにします。
5. 4. ボウルに残りのドレッシングの材料を入れ混ぜ合わせ、2、3、さやいんげん、ブラックオリーブを加え混ぜ合わせます。
6. 5. 器に盛り付け1を飾り完成です。