キャベツとスモークサーモンのマリネ レシピ・作り方

「キャベツとスモークサーモンのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン汁とオリーブオイルを使用したとてもシンプルな味付けなので、さっぱりとキャベツをたくさん食べられます。鶏ガラスープの素を使うと味がきまりやすいので、簡単にマリネ液が作れます。是非試してみて下さい。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 150g
  • スモークサーモン (スライス) 80g
  • ①レモン汁 大さじ2
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. キャベツは太めの千切りにします。
  2. 2. ボウルに①入れ混ぜて、スモークサーモンと1を入れてよく和えます。
  3. 3. 全体の味がなじんだら、器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はスモークサーモンで作りましたが、まぐろや鯛、ヒラメなど、お好みのお刺身でも美味しくお作りいただけます。

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