キャベツとスモークサーモンのマリネ レシピ・作り方

「キャベツとスモークサーモンのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン汁とオリーブオイルを使用したとてもシンプルな味付けなので、さっぱりとキャベツをたくさん食べられます。鶏ガラスープの素を使うと味がきまりやすいので、簡単にマリネ液が作れます。是非試してみて下さい。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • スモークサーモン (スライス)80g
  • ①レモン汁大さじ2
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    キャベツは太めの千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに①入れ混ぜて、スモークサーモンと1を入れてよく和えます。
  3. 3.
    全体の味がなじんだら、器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はスモークサーモンで作りましたが、まぐろや鯛、ヒラメなど、お好みのお刺身でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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Inyoung Jang
2018年05月06日

お酢も入れてもっとさっぱりした感じに作りました
とても美味しかったです!

たべれぽ
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Renmei Lin
2018年03月20日

キャベツだけでも美味しかったです😅

たべれぽ
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ジョバンニ
2018年02月24日

さっぱりしてておいしかったです、キャベツが進みます。

コメント

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