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キャベツとスモークサーモンのマリネ　レシピ・作り方

「キャベツとスモークサーモンのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.47
(21)

レモン汁とオリーブオイルを使用したとてもシンプルな味付けなので、さっぱりとキャベツをたくさん食べられます。鶏ガラスープの素を使うと味がきまりやすいので、簡単にマリネ液が作れます。是非試してみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは太めの千切りにします。
  2. 2 ボウルに(A)入れ混ぜて、スモークサーモンと1を入れてよく和えます。
  3. 3 全体の味がなじんだら、器に盛り、完成です。

コツ・ポイント

今回はスモークサーモンで作りましたが、まぐろや鯛、ヒラメなど、お好みのお刺身でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキ食感のキャベツとスモークサーモンが絶妙なハーモニーを奏でる爽やかな一品です。レモンの風味が効いたマリネ液が食材の味を引き立て、さっぱりとした後味が特徴的。キャベツがどんどん進むので、たっぷり食べられます。コーンを加えたり、お刺身用サーモンでアレンジしても美味しく仕上がります。暑い季節にぴったりの上品な一皿として、おもてなしにもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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