ナスとベーコンのガリバタソテー レシピ・作り方
「ナスとベーコンのガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ナスとベーコンのガリバタソテーはいかがでしょうか。柔らかいナスに、ベーコンの旨味がよく馴染み、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも合うので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- ナス (計250g) 3本
- 薄切りハーフベーコン 100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
- クレソン 20g
作り方
- 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1. ナスは1cm幅の輪切りにします。
- 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と2を炒めます。
- 4. ナスに少し焼き色がつきしんなりしてきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付け、クレソンを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
薄切りハーフベーコンの代わりに、ウインナーやハムでも、代用してお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
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