ナスとベーコンのガリバタソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1 ナスは1cm幅の輪切りにします。
3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と2を炒めます。
5. 4 ナスに少し焼き色がつきしんなりしてきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
6. 5 皿に盛り付け、クレソンを添えたら完成です。