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ナスとベーコンのガリバタソテー　レシピ・作り方

「ナスとベーコンのガリバタソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.24
(53)

今晩のおかずに、ナスとベーコンのガリバタソテーはいかがでしょうか。柔らかいナスに、ベーコンの旨味がよく馴染み、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも合うので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 ナスは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と2を炒めます。
  5. 4 ナスに少し焼き色がつきしんなりしてきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5 皿に盛り付け、クレソンを添えたら完成です。

コツ・ポイント

薄切りハーフベーコンの代わりに、ウインナーやハムでも、代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
53人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターとにんにくの香り高い風味が食欲をそそる一品です。なすがとろんとろんに仕上がり、ベーコンの塩気と相性抜群。シンプルな材料ながら満足感たっぷりで、ご飯がすすむ味わいです。しめじやピーマン、ズッキーニなどの野菜を追加してアレンジも楽しめます。めんつゆとバターの組み合わせが絶妙で、お弁当のおかずやパスタの具材としても大活躍。手軽に作れる人気レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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