優しい甘さ かぼちゃのマフィン レシピ・作り方

「優しい甘さ かぼちゃのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい甘さのかぼちゃのマフィンはいかがでしょうか。 メープルシロップの香りがよく、可愛らしいオレンジ色のマフィンは、お子様のおやつにも、ティータイムにもぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(9個分 (5cm×2.5cm))

  • かぼちゃ (種と皮を除いたもの)200g
  • 無塩バター50g
  • 砂糖30g
  • メープルシロップ50ml
  • 溶き卵1個
  • 牛乳30ml
  • ①薄力粉150g
  • ①アーモンドプードル50g
  • ①ベーキングパウダー5g

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃは洗って、皮と種とワタを取り除いておきます。 バターは室温で戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱します。
  2. 1.
    かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れたらラップをかけ、600Wのレンジで5分〜7分加熱します。
  3. 2.
    1をフォークなどで潰しておきます。
  4. 3.
    バターと砂糖とメープルシロップを混ぜます。
  5. 4.
    3に溶き卵を2回〜3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    4に牛乳と①をふるい入れ、ヘラなどでさっくり混ぜます。
  7. 6.
    5に2を入れ混ぜ合わせたら、型に流し込み、170℃に温めたオーブンで30分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

卵を数回に分けて入れることで、分離しにくくなりますが、バターと卵が分離しても大丈夫です。
メープルシロップは砂糖で代用できます。
アーモンドプードルを入れると、香ばしく仕上がりますが、無い場合は同量の薄力粉で代用できます。
お好みの焼き型でお作りいただけます。
トースターは焦げやすいので、お作りいただくことは難しいです。
無塩バターは有塩バターでも代用できますが、マーガリンは風味が落ちるためお勧めはしません。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください