優しい甘さ かぼちゃのマフィン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. かぼちゃ皮と種とワタを取り除いておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れたらラップをかけ、600Wのレンジで5分〜7分加熱します。
3. 2. かぼちゃに火が通ったら温かいうちにフォークでなめらかになるまで潰します。
4. 3. ボウルに無塩バター、砂糖、メープルシロップを順に入れ、都度泡立て器で混ぜ合わせます。
5. 4. 溶き卵を2回〜3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
6. 5. 牛乳を入れ、粉類をふるい入れ、ヘラでさっくり混ぜます。
7. 6. 2を加えて混ぜ合わせ、型に流し入れます。170℃のオーブンで30分焼き色が付くまで焼いたら粗熱を取り、型から出し、かぼちゃの種をのせて完成です。