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優しい甘さ かぼちゃのマフィン レシピ・作り方

優しい甘さ かぼちゃのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
500
4.41(36)
優しい甘さのかぼちゃのマフィンはいかがでしょうか。
メープルシロップの香りがよく、可愛らしいオレンジ色のマフィンは、お子様のおやつにも、ティータイムにもぴったりですよ。
とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料9個分 (5cm×2.5cm)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かぼちゃ皮と種とワタを取り除いておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  • 1かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れたらラップをかけ、600Wのレンジで5分〜7分加熱します。
  • 2かぼちゃに火が通ったら温かいうちにフォークでなめらかになるまで潰します。
  • 3ボウルに無塩バター、砂糖、メープルシロップを順に入れ、都度泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 4溶き卵を2回〜3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
  • 5牛乳を入れ、粉類をふるい入れ、ヘラでさっくり混ぜます。
  • 62を加えて混ぜ合わせ、型に流し入れます。170℃のオーブンで30分焼き色が付くまで焼いたら粗熱を取り、型から出し、かぼちゃの種をのせて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 メープルシロップは砂糖で代用できます。 アーモンドプードルを入れると、香ばしく仕上がりますが、ない場合は同量の薄力粉で代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
36人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

メープルシロップとバターの香りが立ち上がり、優しい甘さでかぼちゃ嫌いのお子さまでもパクパク食べられると大好評です。焼きたてはふんわり、冷めるとしっとりした食感に変化し、どちらも絶品です。かぼちゃの自然な甘みとホクホク感が楽しめて、野菜が苦手な方でも完食してしまうほど。生地が硬い場合は牛乳を少し足すのがポイントで、シナモンやチーズ、レーズンなどアレンジも自在です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
    +
    A
    レシピでは170℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。