優しい甘さ かぼちゃのマフィン レシピ・作り方

「優しい甘さ かぼちゃのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい甘さのかぼちゃのマフィンはいかがでしょうか。 メープルシロップの香りがよく、可愛らしいオレンジ色のマフィンは、お子様のおやつにも、ティータイムにもぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(9個分 (5cm×2.5cm))

作り方

  1. 準備. かぼちゃ皮と種とワタを取り除いておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れたらラップをかけ、600Wのレンジで5分〜7分加熱します。
  3. 2. かぼちゃに火が通ったら温かいうちにフォークでなめらかになるまで潰します。
  4. 3. ボウルに無塩バター、砂糖、メープルシロップを順に入れ、都度泡立て器で混ぜ合わせます。
  5. 4. 溶き卵を2回〜3回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 牛乳を入れ、粉類をふるい入れ、ヘラでさっくり混ぜます。
  7. 6. 2を加えて混ぜ合わせ、型に流し入れます。170℃のオーブンで30分焼き色が付くまで焼いたら粗熱を取り、型から出し、かぼちゃの種をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 メープルシロップは砂糖で代用できます。 アーモンドプードルを入れると、香ばしく仕上がりますが、ない場合は同量の薄力粉で代用できます。

たべれぽ

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