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鶏もも肉の赤しそ唐揚げ レシピ・作り方
「鶏もも肉の赤しそ唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.30(5)
鶏もも肉の赤しそ唐揚げのご紹介です。柔らかくてジューシーな鶏もも肉に、さっぱりとした赤しその爽やかな風味がよく合います。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみとしても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を取っておきます。
- 1鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2ボウルに漬け込み衣の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 31を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
- 4揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。中に火が通るまで裏返しながら10分程揚げ、油を切ります。
- 5大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏もも肉の大きさによって揚げ時間を調整してください。
鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
- Q薄力粉の代用はありますか？+A食感は変わりますが、片栗粉や米粉で代用できます。
