ちくわとズッキーニのピーナッツマヨグラタン レシピ・作り方

「ちくわとズッキーニのピーナッツマヨグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわとズッキーニの色合いや形、刻んだピーナッツの食感がまるでおもちゃ箱のような楽しいひと品です。子どもが大好きな味で冷めてもおいしいので、小さなカップに入れて焼いて、お弁当のおかずにするのもオススメです。
調理時間:20分
費用目安:150円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ちくわ3本
  • ズッキーニ1/2本
  • じゃがいも1個
  • ①マヨネーズ大さじ4
  • ①牛乳大さじ2
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①ピーナッツ15粒
  • 粉チーズ少々
  • 青ねぎ少々

作り方

  1. 1.
    ちくわとズッキーニは1cmの輪切りにします。ピーナッツは包丁で粗く刻みます。じゃがいもは皮をむいて1cm厚のいちょう切りにし、レンジで柔らかくなるまで3分程度加熱します。
  2. 2.
    ①を混ぜ合わせ、1を和えます。
  3. 3.
    耐熱皿に入れて粉チーズを振り、こんがり色付くまでトースターで10分程焼きます。
  4. 4.
    青ネギを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

濃厚な味がお好みの方は、ピーナッツバターを大さじ1〜2くらい混ぜると、ピーナッツの濃厚な風味と甘みがプラスされておいしいですよ。
ズッキーニとジャガイモ以外に下茹で又は電子レンジで加熱した人参やカボチャを使ってもおいしいです、お好みにアレンジしてみてくださいね!

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください