ミュートを解除

レンジで簡単!ナスの香味だれ和え レシピ・作り方

レンジで簡単!ナスの香味だれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.09(16)
レンジで簡単ナスの香味だれ和えのご紹介です。長ねぎと生姜、ニンニクをたっぷりと使用した香味だれが、ナスに染み込み、ピリッとジューシーに仕上がります。お酒にもごはんにもぴったりの一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備生姜の皮は剥いておきます。
  • 1ナスはヘタを切り落として1cm幅の半月切りに、長ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。
  • 2耐熱ボウルに1と(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  • 3取り出して混ぜ合わせ、お皿に盛り付けてかつお節をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを省いてお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.09
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。