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オーブントースターで！ホタテのエビパン粉焼き　レシピ・作り方

「オーブントースターで！ホタテのエビパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

香ばしい干しエビの香りが食欲をそそる、ホタテのパン粉焼きです。 とても簡単に作れます！ ミキサーをお持ちの方は干しエビとパン粉を一緒にミキサーにかけると簡単です。 刺身用のホタテを使えば火の通りを気にすることなく食べられるので、表面の焼き色のみをきれいに仕上げてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 干しエビは、細かくみじん切りにし、パン粉と混ぜ合わせます。
  2. 2 耐熱皿にホタテを並べ、2の上側にマスタードを塗り、1をのせて軽くおさえます。
  3. 3 2の全体にオリーブオイルをかけます。
  4. 4 オーブントースターで3分焼き、表面にこんがりと焼き色が付いたら完成です。

コツ・ポイント

お好みで、塩こしょうをふってからマスタードを塗ってもおいしいです。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

たべれぽの写真
みいま＊
みいま＊
2019.3.19
粒マスタードと干しエビを砕いたパン粉が乗ってる！！って感じのそのままの味でした(o^^o)！！お醤油で刺身のまま食べる方が好きです、、、★2
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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